L’alimentació en edat escolar
L’alimentació és un dels principals problemes al qual s’enfronten les famílies que tenen nenes en edat escolar. La voluntat infantil porta als nens a escollir aliments segons la percepció sensitiva.
Es guien pels colors, per les diverses textures i, principalment, pels sabors. Normalment aquests aliments escollits no acostumen a ser els més adequats per al seguiment d’una alimentació sana i un bon desenvolupament infantil. De fet, de vegades son deficitaris en nutrients alhora que perjudicials per a la salut.
Per aquest motiu nosaltres, com a empresa de restauració col·lectiva compromesa amb la bona alimentació, tenim com a objectiu que els nostres comensals
- Es nodreixin amb una varietat d’aliments de proximitat, frescos i de temporada, cuinats al vapor, a la planxa o al forn (evitem els fregits i els precuinats).
- Que en tots els seus àpats obtinguin: energia, proteïnes y minerals i vitamines.
