Nuestros caterings
Nuestra Comida
Otorgamos la máxima importancia al origen y calidad de nuestros alimentos y para poder verificarlo, cultivamos según temporada diferentes frutas y verduras en nuestra finca. Así garantizamos la calidad y frescura. Con las diferentes técnicas de cocción, (plancha, horno, vapor), garantizamos todas las vitaminas y nutrientes cuando lleguen a nuestros comensales.
El máximo de productos posibles son de proximidad, (aves, cerdo, ternera).
Todos los Nuestros proveedores están homologados, pasan un control de cata e instalaciones.
Poseemos fichas técnicas de todos los productos.
Calidad y seguridad
Como empresa dedicada al servicio integral a colectividades nos esforzamos por mantener los altos estándares de seguridad con los empleados, clientes y consumidores.
Empleados: nuestro pilar para seguir trabajando con profesionalidad, armonía, y hacerles sentir personas clave en los proyectos. Involucrados, día a día, hacen que con la experiencia y la formación continuada, todo salga bueno y bien hecho. El trabajo en equipo hace que crezcamos juntos.
APPCC (análisis de peligros y puntos críticos de controles en todos nuestros centros).
Nuestro compromiso
Únicamente utilizamos materias primas de calidad en nuestros caterings
Las verduras de temporada de nuestro propio huerto
Cuinats l’Esperança, un compromiso con tu salud
¿Las verduras de temporada? ¡de nuestro huerto!
Todos nuestros caterings son elaborados con productos de temporada y de proximidad. ¿Cómo lo hacemos? Desde nuestra finca agraria situada en Girona, cultivamos todo tipo de verduras y hortalizas de temporada para preparar gran parte de nuestros caterings para escuelas, centros de día y empresas. Así nuestro caterings para escuelas y centros de día o empresas incluyen siempre productos frescos como la patata, el calabacín y el tomate son unos de los alimentos que están muy presentes a la hora de crear los diferentes menús.