Catering para escuelas y comedores escolares
Catering para empresas e instituciones
Nuestras verduras de temporada son de cosecha propia
Catering de calidad desde Barcelona
Catering para escuelas
En la escuela cada niño con su plato. Con los procesos de calidad más estrictos entregamos menús adaptados para alergias.
Catering para empresas
Disponemos de una amplia selección de catering para empresas, ofreciendo siempre todo lo que necesita la empresa.
Catering para centros de día
Somos especialistas en catering para centros de día, ofreciendo siempre un servicio integral.
Cuinats l’Esperança
30 años cocinando la comida de calidad que querríamos para nuestros hjos.
Desde nuestras propias instalaciones (cocina central homologada por las autoridades sanitarias competentes) elaboramos diariamente los menús y caterings y los transportamos hasta el cliente con todas las garantías higiénico-sanitarias, teniendo en cuenta criterios nutricionales, sensoriales, culturales y educativos. Nuestras instalaciones se encuentran en el centro de Barcelona para ofrecer un servicio ágil, rápido y de calidad en todos nuestros caterings para escuelas, centros de día y empresas.
Nuestros caterings
Pica-picas Navidad 2017
Como siempre en estas fechas disponemos de pica-picas navideños según sus necesidades.
Siempre preparados con la mejor calidad y el mejor precio para que ustedes disfruten con sus compañeros, sus amigos o sus familiares.
Desde Cuinats L´Esperança os deseamos unas felices fiestas Navideñas y un próspero Año 2018
La Castañada
Castañada
En la Castañada, no sólo se degustan castañas asadas sino que se acompañan de panellets, boniatos y fruta confitada, incluyendo la castaña confitada.
La bebida típica de la castañada es el moscatel.
Se suele representar con la figura de una castañera: una anciana, vestida con ropa pobre de abrigo y con un pañuelo en la cabeza, delante de un puesto callejero para asar castañas.
Aqui en Cataluña los niños en el colegio disfrutan mucho de esta fiesta, se suelen disfrazar de castañeros y castañeras y hacen una fiesta donde preparan panellets, comen castañas, bailan, juegan y disfrutan mucho.
Si le interesa saber los beneficios de las castañas, están en un post anterior, no deje de investigar por la web.
Buen provecho y disfrutar de la fiesta.
El Boniato
El boniato es un tuberculo parecido a la patata pero con un sabor dulce.
Se utiliza como la patata pero con la diferencia que se utiliza para dar un toque dulce al plato.
En estas fechas es muy util para preparar los famosos panellets i eliminar un poco de azucar de la receta, ya que con el boniato se le da el dulzor que la receta necesita.
Tiene mucha fibra, asi que si necesitan mejorar su tracto intestinal, añadir un boniato a su dieta, le ayudara a sentirse mejor.
Beneficios de los boniatos
Ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre.
Previene las enfermedades cardiovasculares en sangre.
Rico en antioxidantes.
Destaca por su contenido en betacarotenos y vitamina C.
Útil para potenciar la inmunidad de nuestro organismo y aumentar las defensas.
Beneficioso para antes y durante el embarazo.
Muy bueno para el corazón.
Adecuado en caso de afecciones digestivas.
Ayuda a mejorar el tránsito intestinal.
Ahora que has visto lo buenos que son a disfrutarlos a gusto
Buen provecho
Nuestra comida
Nuestros caterings se basan en alimentos caseros de calidad y arraigados en la cocina catalana
Nos aseguramos de que nuestros proveedores nos proporcionen los peces más frescos y la carne más tierna. Nuestras verduras que componen los menús, son de temporada y de recogida propia y de proximidad. Cultivados en nuestra finca forestal en Massanes (Girona). Disponemos de las instalaciones mejor adaptadas para preparar y conservar todos los menús y caterings que nuestro equipo prepara a diario.